2020年11月4日 / 最終更新日 : 2021年1月4日 nakaba 食材の力 柿の時期です 柿の時期になりました。店舗に沢山の柿がでまわっています。 以前 名古屋市に住んでいたので、柿を口にする事が少なかったのですが、こちらに来てよかった事のひとつは 柿がお手頃価格で手に入る事です。 岐阜県 大垣市 本巣市 大 […]
2019年11月24日 / 最終更新日 : 2019年11月30日 nakaba 食材の力 柿（生柿） 柿（生柿）の時期になりました。今年は 気温の加減で、 収穫時期が少し遅くなったようです。 当院一宮市に隣接する 岐阜県が富有柿の産地となっています。 ①ビタミンＣ ②ビタミンＡ③タンニン④べクチン などが含まれていま […]
